巴塞隆納美食概要

太久沒有更新網頁了~~

把最近的美食都集中發在這一篇好了

1. pinchos: 用牙籤戳著的食物, 通常是小小一份, 最後結帳時是算牙籤的總數, 價錢為1-2.5歐不等.

2 .tapas: 下酒菜的總稱, 可以是炸物, 海鮮, 肉都可以是tapas, 有些地方tapas也可以是半份或一份, 但在加泰隆尼亞地區比較少看到半份一份的菜單.

3. fideuá: 海鮮麵, 如果海鮮飯吃膩了, 可以吃海鮮麵唷, 來小布家, 小汀有口袋名單呢~~

4. Pulpo a feira 或 pulpo a la gallega: 加利西亞水煮章魚佐紅椒粉, tapas常見的菜色.

5. caracoles: 蝸牛, 南部和加泰隆尼亞地區都吃蝸牛, 煮法不太一樣, 有機會可以都試試看.

6. churros: 西班牙油條, 也稱吉拿棒, 可以配熱巧克力再加上鮮奶油, 巴塞隆納有幾間老店也很棒呢!

7. Bikini: 在加泰隆尼亞地區常見的早餐, 稱為bikini, 為西班牙少數熱的、現作的早餐之一. 

8. 海鮮拚盤: 巴塞隆納的海鮮很有名, 到了巴塞隆納, 不妨點一盤海鮮拚盤來吃個過癮吧.

9. 分子料理: 巴塞隆納不止一間餐廳可以吃到分子料理, 圖一是酥脆握壽司, 圖二是液體橄欖

10. esqueixada de bacallà: 加泰隆尼亞鹹鱈魚沙拉, 是這裡的特色沙拉, 好吃的鹹鱈魚並不太會太鹹唷.

11. montaditos: 通常是麵包加上一些配料, 最常見的montaditos連鎖餐廳應該是100montaditos了吧, 每家店的特惠時段不太一樣, 比較常見的是星期三所有品項都1歐. 不過圖裡的montadito應該是小汀吃過最美味的了吧!

12. arroz negro: 墨魚飯, 如果有墨魚飯, 通常我也會點墨魚飯, 如果做得好吃的話, 可是超級鮮美的呢~~圖中的墨魚飯應該是小汀吃過最漂亮的墨魚飯了吧~~ :)